ro O rețetă delicioasă și sănătoasă de salată de dovlecei copți a fost prezentată de Gina Bradea.
Ingredientele principale sunt dovlecei, usturoi, ceapă, mărar, iaurt grecesc, ulei de măsline și zeamă de lămâie.
Prepararea implică coacerea dovleceilor la cuptor, apoi tocarea și amestecarea cu celelalte ingrediente pentru o salată omogenă.
Se taie dovleceii pe jumătate, se crestează miezul pentru o coacere uniformă, apoi se presară cu sare și se pun în tavă tapetată cu hârtie de copt.
Căpățâna de usturoi se taie în două și se adaugă în tavă.
Citește articolul complet pe Dolj Expres
Deschide articolul →