Sursă: Jurnalulolteniei.ro

Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Olt au desfășurat o serie de controale tematice între 1 și 23 iulie 2026, în județ. În total, au verificat 131 de unități autorizate, inclusiv magazine, restaurante, depozite și laboratoare de patiserie.

Acțiunea a scos la iveală mai multe nereguli grave în activitatea operatorilor economici. Pentru abateri, autoritățile au aplicat patru amenzi contravenționale în valoare totală de 40.000 de lei și au transmis trei avertismente scrise pentru încălcări minore. De asemenea, a fost dispusă oprirea temporară a activității unui local de alimentație publică, un grătar cu specialități, pentru nerespectarea normelor sanitare.

Ce nereguli au fost descoperite în controalele DSVSA Olt?

Principalele probleme identificate au fost lipsa igienei corespunzătoare, absența documentelor de trasabilitate și păstrarea necorespunzătoare a produselor alimentare. În urma verificărilor, au fost retrase de pe piață aproximativ 13 kilograme de pastă de mici, produse considerate neconforme și trimise spre neutralizare.

• Lipsa igienei în unitățile controlate
• Absenta documentelor de trasabilitate
• Păstrarea necorespunzătoare a mărfurilor
• Oprirea temporară a unui local de alimentație publică
• Retragerea a peste 13 kg de produse neconforme

Impactul controalelor asupra siguranței alimentare din județ

Conducerea DSVSA Olt a subliniat că verificările vor continua în mod regulat pentru a asigura protecția consumatorilor. Dr. Bolborea Veronel, directorul instituției, a precizat că aceste acțiuni sunt esențiale pentru menținerea standardelor de siguranță alimentară și prevenirea riscurilor pentru sănătate.

Autoritățile vor monitoriza în continuare activitatea operatorilor economici, iar controalele vor fi intensificate pentru a evita repetarea neregulilor. Măsurile luate sunt menite să protejeze sănătatea publică și să asigure respectarea normelor sanitare în toate unitățile din județ.